Les entrées
La salade de chèvre chaud - 8 €
Les six escargots de Bourgogne - 12 €
L'os à moelle et ses toasts - 10 €
Les plats
Le foie de veau rosé - 28 €
Les ris de veau au Sauternes - 42 €
Le bar de ligne et son fenouil - 35 €
La belle côte de bœuf limousin cuite en basse température - 48 €
Les desserts
Le fondant au chocolat - 8 €
Le baba au rhum - 10 €
Le sorbet maison - 8 €
Les boissons
Eau gazeuse Châteldon 1,5 L - 7 €
Puligny-Montrachet "Les sauvages" 75 cL - 49 €
Clos Vougeot 75 cL - 96 €